【什么是承諾達標合格證?】
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾達標合格證是食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體按照《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》相關(guān)條款、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾達標合格證管理辦法》等具體要求開具,落實主體責(zé)任的質(zhì)量安全標識。
【哪些產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)開具承諾達標合格證?】
蔬菜(含人工種植的食用菌)、水果、茶鮮葉、畜禽、禽蛋、養(yǎng)殖水產(chǎn)品等食用農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)實施承諾達標合格證管理。法律、行政法規(guī)對畜禽產(chǎn)品的質(zhì)量安全合格證明有特別規(guī)定的,應(yīng)當(dāng)遵守其規(guī)定。其他食用農(nóng)產(chǎn)品鼓勵開具承諾達標合格證。
【哪些生產(chǎn)經(jīng)營主體應(yīng)當(dāng)開具承諾達標合格證?】
農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社應(yīng)當(dāng)執(zhí)行法律、法規(guī)的規(guī)定和國家有關(guān)強制性標準,保證其銷售的農(nóng)產(chǎn)品符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準,并根據(jù)質(zhì)量安全控制、檢測結(jié)果等開具承諾達標合格證,承諾不使用禁用的農(nóng)藥、獸藥及其他化合物且使用的常規(guī)農(nóng)藥、獸藥殘留不超標等。
鼓勵和支持農(nóng)戶銷售農(nóng)產(chǎn)品時開具承諾達標合格證。從農(nóng)產(chǎn)品收購的單位或者個人應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定收取、保存承諾達標合格證或者其他質(zhì)量安全合格證明,對其收購的農(nóng)產(chǎn)品進行混裝或者分裝后銷售的,應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定開具承諾達標合格證。
——《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》第三十九條
【開具承諾達標合格證應(yīng)至少符合哪些生產(chǎn)要求?】
農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)組織應(yīng)當(dāng)加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度,配備相應(yīng)的技術(shù)人員;不具備配備條件的,應(yīng)當(dāng)委托具有專業(yè)技術(shù)知識的人員進行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全指導(dǎo)。
——《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》第二十六條
農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)組織應(yīng)當(dāng)建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄,當(dāng)至少保存二年。
——《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》第二十七條
農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依照有關(guān)法律、行政法規(guī)和國家有關(guān)強制性標準、國務(wù)院農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門的規(guī)定,科學(xué)合理使用農(nóng)業(yè)投入品,嚴格執(zhí)行農(nóng)業(yè)投入品使用安全間隔期或者休藥期的規(guī)定。
——《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》第二十九條
【不同類型主體的開具內(nèi)容是什么?】
(一)生產(chǎn)者開具承諾達標合格證的內(nèi)容
食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社開具的承諾達標合格證應(yīng)至少包括以下內(nèi)容:
1.承諾事項:不使用禁用農(nóng)藥獸藥、停用獸藥和非法添加物;常規(guī)農(nóng)藥獸藥殘留不超標;對承諾的真實性負責(zé)。
2.承諾依據(jù)(可以選擇一種或者多種方式):質(zhì)量安全控制符合要求;自行檢測合格;委托檢測合格。
3.基本信息:產(chǎn)品名稱;重量或數(shù)量;產(chǎn)地(應(yīng)具體到鄉(xiāng)鎮(zhèn));生產(chǎn)者蓋章或簽名;聯(lián)系方式;開具日期。
注:基本信息在農(nóng)產(chǎn)品包裝標識上已標注的,承諾達標合格證上可不重復(fù)標注。
(二)收購者開具開具承諾達標合格證的內(nèi)容
從事食用農(nóng)產(chǎn)品收購的單位或者個人開具的承諾達標合格證應(yīng)至少包括以下內(nèi)容:
1.承諾事項:已收取并保存該批次農(nóng)產(chǎn)品的承諾達標合格證或者其他質(zhì)量安全合格證明;不違規(guī)使用保鮮劑、防腐劑、添加劑等;對承諾的真實性負責(zé)。
2.承諾依據(jù)(可以選擇一種或者多種方式):質(zhì)量安全控制符合要求;自行檢測合格;委托檢測合格。
3.基本信息:產(chǎn)品名稱;重量或數(shù)量;收購單位(個人)蓋章或簽名;聯(lián)系方式;開具日期。
注:基本信息在包裝標識上已標注的,承諾達標合格證上可不重復(fù)標注。
【承諾達標合格證的開具方式有哪些?】
承諾達標合格證可以采取手工填寫、打印等方式開具,鼓勵采用信息化手段開具。
目前,我市食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、農(nóng)戶及從事農(nóng)產(chǎn)品收購的單位或個人,可以填寫農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門印發(fā)或自行印制的紙質(zhì)食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達標合格證,也可以通過濟南市承諾達標合格證系統(tǒng)等信息化手段開具電子合格證。主要有兩大類6種具體開具方式:
(一)預(yù)印式
1.手填單據(jù)式。印制如二聯(lián)單、標簽等形式單、證,其中產(chǎn)品名稱、開具時間等需要手工填寫。
2.包裝印刷式。以文字或二維碼印制在箱、盒、簽等包裝上,信息無需手工填寫。
(二)打印式
1.移動打印式。以無線連接方式,通過手機APP或小程序填寫信息后,經(jīng)便攜打印設(shè)備打印。
2.工業(yè)打印式。以有線連接方式,通過電腦網(wǎng)頁或應(yīng)用程序填寫信息后,經(jīng)工業(yè)打印設(shè)備打印。
3.桌面打印式。以有線連接方式,通過電腦網(wǎng)頁或應(yīng)用程序填寫信息后,經(jīng)桌面便簽打印或普通打印設(shè)備打印。
【承諾達標合格證如何附證?】
包裝銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品,應(yīng)以銷售包裝為單元開具承諾達標合格證,以適當(dāng)方式固定在包裝表面。散裝銷售的農(nóng)產(chǎn)品,應(yīng)以實際交易批次為單元開具承諾達標合格證,實行一批一證,隨附農(nóng)產(chǎn)品流通。
【不按規(guī)定開具、收取或保存承諾達標合格證將受到哪些處罰?】
違反本法規(guī)定,有下列行為之一的,由縣級以上地方人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門按照職責(zé)給予批評教育,責(zé)令限期改正;逾期不改正的,處一百元以上一千元以下罰款:
(一)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、從事農(nóng)產(chǎn)品收購的單位或者個人未按照規(guī)定開具承諾達標合格證;
(二)從事農(nóng)產(chǎn)品收購的單位或者個人未按照規(guī)定收取、保存承諾達標合格證或者其他合格證明。
——《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》第七十三條
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