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面粉企業(yè)專(zhuān)用儀器配備都需要哪些?

作者:     發(fā)布日期: 2024-03-13     瀏覽量:0     二維碼分享

小麥粉廠(chǎng)原輔材料應(yīng)符合國(guó)家小麥標(biāo)準(zhǔn)(GB1351-1999)的規(guī)定。入磨小麥必須經(jīng)過(guò)篩選、磁選、風(fēng)選、去石等清理過(guò)程。企業(yè)生產(chǎn)小麥粉所用的原料必須符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。不得用陳化糧(小麥)加工供人食用的小麥粉。

小麥粉企業(yè)小麥面粉廠(chǎng)出廠(chǎng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)指標(biāo),以通用小麥面粉為例,其出廠(chǎng)檢驗(yàn)項(xiàng)目指標(biāo)為:加工精度、灰分、粗細(xì)度、磁性金屬物、水分、氣味口味、蛋白質(zhì)、粉色麩星等指標(biāo)。那么,小麥面粉加工食品廠(chǎng)化驗(yàn)室出廠(chǎng)檢驗(yàn)配套儀器設(shè)備都有哪些儀器設(shè)備呢?天歌科技提示您請(qǐng)看下表:

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